【吃货报告11】100年酒窖、老教堂内…历史感逼格减肥健康兼顾味道，素菜馆也有好吃的了——4家

[多图详解]广西吃啥子？你以为我就只吃了螺蛳粉

2016-01-27来源:

讲真，说到广西你们不会真的以为只有螺蛳粉和桂林米粉吧！
那就太弱咯，
团子每次都是说走就走，一般都是吃吃吃为主题，最最疯狂就是在一家店打包一份招牌朋友去另外一家店打包最后去第三家店和朋友会合

没得时间吃全部就只能酱紫辣
好咯，广西有啥子好耍的？还是有的，不过姐姐七八年前去过一次咯，风景见仁见智，这次就是去吃的。
七八月暑假正是广西旅游的高峰期又湿热湿热的广西还是挺难受的。
我们的行程：第一天湖南高铁下午四点到桂林——第二天阳朔一日游晚上回来——第三天桂林吃吃吃——下午四点动车去北海——第四天北海吃吃吃——第五天北海吃吃吃——下午动车去南宁——第六天早上回家！

正式开始！桂林篇首先一碗小店的桂林米粉打头

米粉有点软趴趴，但是这辣椒子够辣的，这是干拌卤粉，也还好吃，小店就不多说了，一般不会出错的，就像在成都吃燃面一样。
从桂林到阳朔的四小时坐船游漓江我就放最后面啦，还有美如画的睫毛像刷子一样的少年的偷拍照哦吼吼吼

话说漓江的一个景色是软妹币20的背景图哦。后面也有图
桂林的水果真是便宜到哭都哭不赢啊，山竹8闷一斤，火龙果10闷6斤你没有看错！！！还有红毛丹也超级便宜，关键是那里的水果是最最新鲜的，山竹超级甜我从来木有在家里吃到这么甜口感这么好的

坐船的时候也有人来卖水果，但是这个就贵咯，20闷一袋，船上中餐是豆芽拌饭，也可以点菜但是分量小又很贵不好吃但是没得办法只能吃呀。。
好咯，来说说桂林菜，桂林有漓江，那最出名的肯定是鱼虾螃蟹咯，桂林的鱼真的超好吃，鱼肉超级嫩而且没有很多的刺，除了一根大的主骨之外就就没得什么太多刺了，一般桂林有名的是啤酒鱼，还有老鼠鱼（貌似是这么叫滴，豆腐煮鱼）

忘记拍图了，偷了两张网上的不要介意，

这个鱼口感真的超级棒，但是味道和看相上面就是真的不太耐吃咯，和容易吃腻，
但是桂林的小吃还是不错滴，一般来说，当地人吃的土菜馆子都会有自家做的小吃，比如：炸酥鱼，甜的咸的年糕，各种螺。桂林当地人爱吃螺就像成都人爱吃兔头一样。酥炸鱼真心好吃，炸得特别酥，小小的漓江鱼，鱼刺也可以吃了，一口一条。
这里推荐想吃正宗桂林菜的朋友们，去漓江边上的小店吃，环境一般般但是是正宗口味来的，千万不要去火车站前面中山路附近的店子吃饭，本地人告诉我那里是专门坑游客和外地人滴！看似价钱便宜但是分量一点点最后吃下来超级贵。
第二天早上我们好死不死去喝早茶了，，，本想广西也是可以喝早茶的但是早茶的点心实在不敢恭维。我们是在一个五星酒店附属的茶餐厅，人均大概50吧这个具体就不说啦。
然后我们去了桂林最有名的两家饭店阿甘酒楼和椿记烧鹅，本地人说不能算是桂林菜但是融合广西广东的菜的大杂烩把，当地人也经常去吃，反正去了不会出错的地方。
阿甘酒家
大致总结一下：烧鹅肉偏老，但是酱汁很不错。

招牌的蒸香芋偏干，吃了打闷，

鱼依旧很嫩很入味，不推荐清蒸其他做法都可以，清蒸会有淡淡泥土味

咸蛋蒸豆腐，第一次吃的说，很好吃

奶黄包中规中矩，里面的馅流沙的感觉

人均70

椿记烧鹅
人超级多，到了一点多种还得等位，但是可以拼桌，所以我们拼桌了，上菜很快。

野生菌菇鸡肉汤，十元一位，好好喝，很鲜。像是花了时间褒出来，里面料也足。

葡萄青柠汁，这里盛产水果，就不用怀疑品质了，但是可以怀疑加了糖。

这道菜我真是醉了醉了，爆炒鹅肝，我点的时候完全想不到会是这么大一盘的存在啊，鹅肝味道还算是可以的，但是真的真的超级老，就像鸡肝一样了，无法与自己吃过的鹅肝寿司相联系起来，这么一大盘40闷价钱也算接受，但是完全浪费了哦。

鹅爪，特色卤味，好吃易嚼但是不辣。一定要点的。

这一家擅长做点心，他们家的点心都可以尝一下哈，榴莲酥做成天鹅也是用心了的，里面的榴莲馅够足。

烧鹅烧鹅，来到烧鹅店怎么能够不吃烧鹅！这家烧鹅比阿甘的好吃态太多了，首先肉不老，酱汁好，皮也带点脆，还有点点肥肉，一口下去肉超多超满足啊

简直要high了。

值得一提的是他们家的烧鹅炒饭，配备了生菜，服务员说要用生菜包起吃，说实话还蛮爽口的，而且又带点子辣味，这个方法也是特别。
人均依旧70
北海篇北海篇北海篇重要的事情说三遍
北海的出租车还是非常有秩序的，特别是高铁站那里，有专门的地方乘车也有专人监管，ps的哥北方人偏多。
为啥涅，因为有海鲜啊，因为我喜欢吃海鲜啊！！！
下了高铁就是九点了收拾收拾出来只能吃宵夜咯，
北海吃啥子，当然是大排档，当然这里最多的也就是大排档，
我们吃的是花姐大排档，在某网站比较有名，价钱合理人均上面写是60，所以就去了。结果我们吃了人均110，不过也还好因为扶墙出哈哈哈。
花姐和她女儿都超级美的，广西那边叫小女生貌似都叫妹妹，妈妈叫自己的女儿也可以这么叫，

啊啊啊希望不要找我要肖像费。。。这是经过妹妹同意拍的。
地址在北部湾广场附近，那里一条街都是海鲜大排档。

都是新鲜的，你自己选好，花姐给你称好之后算好钱给你看了之后再下锅的。
需要炒的海鲜一律用青椒爆炒，这样既保留了海鲜的鲜味，也不会味道单一那么腥。

花甲真的太太太太好吃了，有十万个好吃，可以说是赞赞赞！

茄子中规中矩，

三只螃蟹肉超多，啃得超爽，才60+的价格

鲍鱼个头虽然不大但是口感很Q蒜蓉烤鲍鱼也算好吃的。

盐烤皮皮虾很棒，是烧烤的感觉但是皮皮虾上头的味道和皮皮虾里面的味道一致了。

一只清蒸老虎斑，用葱盖住了丑丑的，但是味道很嫩，没有我吃的海鱼的腥味，和桂林吃的鱼有点像。

一打生蚝12个算下来两块钱一个，吃到吐都可以啦，个头挺大的，个头小的卖一块钱一个。

海鲜粥里面满满都是基础的海鲜，螃蟹，基围虾，贝壳之类的，很扎实，是咸粥。才30+

吃完之后的这条街，有一点点不太干净，不过除了北部湾广场市中心之外其他地方都挺好的。
北海除了银滩之外还有两条街：老街和风情街
老街顾名思义，老老的建筑，很多吃的很多买的小玩意儿，但是吃的价钱真的算是挺良心了，找对店子放心吃，不像锦里。
我们碰到了很多以一家人为单位来北海游玩已经大半个月了的，北方的居多，，，有点小好奇呗。
老街里面的小吃虾饼蟹丸最多当然还有榴莲糕，其实就是榴莲雪梅娘。
虾饼是真材实料，非常赞酥脆酥脆的。蟹丸我就不太喜欢了。

接着庞记炒螺饕餮了一餐，点太多了都没吃完。两份花甲两份螺三杯鲜榨果汁一条烤鱼一份海鲜炒粉。总共150你敢相信？

他们家的花甲用的是青椒酸菜或者青椒酸笋爆炒。
钉螺是煮的搭配醋来吃，好吃。
水果汁8元一杯推荐百香果汁酸酸甜甜的是因为放了糖，但是不放糖会让你酸得像暗恋

这是老街，风情街人会更少
风情街总的来说也是吃的，只因为很多年以前那里全部都是越南人，所以越南小吃例如蟹仔粉到处都是

清补凉，开始以为海南特色，这里也有，北海的凉茶铺子糖水店特别多

在小店随便吃的越南春卷，里面是剁碎了的蔬菜，还有非油炸版本的。
乱入一个银滩，人超多，相机屏幕就在此牺牲了

因为玩得太嗨。

风格街吃的小吃，红枣糕，炸抄手蟹仔粉螺蛳粉。话说我在桂林北海南宁吃的螺蛳粉并不是很臭哎，为啥到了外省吃的螺蛳粉都是十里外飘臭。。。

风情街还有很多冰室，炒冰一绝。我们去的有间冰室，暑假放假回来帮手的小哥也是帅的，这一路看了太多风景，美的都是人啊。

总的来说，北海小吃很多，大排档很好吃价钱也不贵但是总有吃腻的时候，北海适合度假慢慢悠闲的转悠。
北海的菠萝蜜山竹灰常便宜，爱吃的朋友们一定要吃爽了不然会像我一样后悔到现在

南宁篇，南宁算是一个转车的城市没有做过多的停留，吃了一家很有名的广西菜：绿岛阳光他们家的装修很有民族特色，上菜非常快，这一顿以酸辣螺蛳味为主，可谓是一次性吃爽了螺蛳粉。石磨豆腐汤汁鲜美豆腐也嫩，田螺鸭脚褒就是螺蛳粉味道的鸭脚，巴马核桃黑米汁推荐的说。百香果汁咕噜肉很甜也带酸哈哈。如果你没有太多时间，那么这家店可以算是你尝到广西菜的一个好地方。