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吓死宝宝了!日本人与汉堡的爱恨情仇

妖怪汉堡。

近日,日本东京一家餐厅推出一款足有五层厚的“妖怪汉堡”,超大分量让不少大胃壮汉都望而却步;另一方面,一个看似娇弱的日本萌妹子却能在7分钟内轻松吃完62个大汉堡,也是让人大跌眼镜。

话说汉堡原是西式快餐中一种代表性食物,但到了富有创意的日本人手里却被“任性”改良出各式奇葩口味及形态,两者间衍生出的一系列“爱恨情仇”也令人眼花缭乱、脑洞大开。

青蛙汉堡

重口来袭:青蛙汉堡

说起汉堡,里面鲜嫩多汁的肉饼总是让人忍不住直流口水,但要是换成青蛙,你怎么看?不久前,日本横滨一家咖啡馆就为顾客提供了这样一道独特的美食——青蛙汉堡。

没有呱呱的叫声,只见一整只油炸青蛙顶着一块儿竹炭色小圆面包,趴在一片绿色的生菜上。这道“美食”搭配饮料售价1000日元(约合人民币52元),相当于日本一个巨无霸套餐的价格。据悉,这家咖啡馆还打算为民众呈现一个蟾蜍为主题的“甜点展览”,堪称重口味。

面与米的碰撞:“拉面汉堡”

拉面汉堡

近日,在纽约每周末举办的布鲁克林美食集市上,最受欢迎的食品竟是来自日本的“拉面汉堡”。汉堡中间夹着盘成圆形的面条。为吃到该汉堡,人们甚至需排大约2个小时的队。原来是一些日裔人士从福岛县的当地美食中获得灵感,创造出这种汉堡,并在当地收到追捧。

蒙古汤面配麻婆豆腐

越界混搭:蒙古汤面配麻婆豆腐

不久前,某连锁快餐企业在日本推出“中华料理”风味汉堡:“蒙古汤面汉堡”和“蒙古饭汉堡”。据悉,“蒙古汤面汉堡”是在面上浇上名店“蒙古汤面中本”特制的麻婆豆腐酱料,然后夹在面包之间;“蒙古饭汉堡”夹的则是米饭、生菜、特制麻婆豆腐酱以及沙拉酱等。

红色汉堡

黑暗料理鼻祖:红黑汉堡

日本汉堡王继2014年在日推出“黑暗料理”全黑堡之后,又再出怪招,推出了一种全新红色汉堡“Aka Burger(赤堡)”,含牛肉和鸡肉两种口味。顾名思义红色汉堡就是用了红色面包、红色奶酪,以及红胡椒和味噌酱制出的红辣椒酱,据称口感“相当美味”。

黑色汉堡

相关厂商还指出,这款红汉堡采用番茄提取的自然色素,就像黑色汉堡采用乌贼墨汁和竹炭一样,完全绿色自然无公害。里面红辣椒酱采用的秘制配方也是十分好吃。

吃出西部风情:牛仔汉堡

作为日本国内首个牛仔产地,该国冈山县仓敷市一家牛仔专卖店就顺势推出了一款 “牛仔汉堡”,即用蓝色面包夹着肉馅和生菜。此外,这里还有使用了蓝莓味波子汽水的蓝色冰淇淋“牛仔圆筒冰淇淋”等,甚至连菜单也是靛蓝色,十分应景。

你敢尝试哪种?青蛙的吗?还是看着还不错的拉面汉堡。

[ 编辑: 高凉网编辑 ]

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