广州到揭阳仅需4个小时,美食美景通通在那等着你!

离广州400多公里外,有一个地方叫揭阳


那儿以美食出名,扬名四海那儿也有好山好水好风景今日跟小编一起玩转揭阳~




那么来揭阳你不可错过的美食有哪些?肠粉




当天用米磨成米浆皮做成的肠粉,内含肉粒、鸡蛋、青菜、虾米等馅料(自己自由选择),再撒上土特产菜脯粒,肠粉卷好后,淋上特制的酱料而成。只有亲自吃了你才知道什么叫潮汕肠粉,味道与广州的肠粉完全不一样哦糖葱




用一片面膜包一块特制的白糖片(细管状型),咬起来清脆香甜,且甜而不腻,非常好吃草粿




在揭阳会有很多老板骑着自行车到处吆喝着卖草粿和豆腐花,如果你有幸遇到,一定要吃上一碗,这些都是揭阳老味道,都有几十年的历史




捆粿




捆粿是用米糊现蒸的,馅料有很多种,可以加玉米、酸菜、芋头、韭菜猪肉等等,味道独特,可以说是肠粉的另一种吃法糕粿




用优质白米浆逐层加工蒸熟,均匀切成小块,加上鱼露,红甜豉油,小火略炒至糕粿表面煎赤,再加入多种配料、酱料炒后,撒上葱花,一盘色香味俱全的糕粿就完成了铲子粿




潮汕话称“鼎乐粿”,是先在炒菜用的铲子涂一层面酱,再把馅料放在上面,涂上一层面酱盖住,最后小火油炸,因而形成的,所以也被称“铲子粿”。一块铲子粿的馅料有很多,表皮香脆且馅料味道好耗烙




相信大多数人都吃过耗烙,做这道菜并不容易,非常考验厨师的厨艺,火候刚好制作完,吃起来是外香脆、内嫩滑,而且一点都不会有耗烙的腥味腌蚌




把血蚌轻微地烫一下水,用蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法,现做现吃。也有直接烫水后蘸酱油吃的,看着血淋淋,但吃起来它的汁非常鲜甜牛肉粿条




很多人都会疑惑河粉和粿条有什么不一样?那小编就在这里告诉你,河粉是比较宽的,而粿条是很细的,尤其是揭阳的粿条。汤是用牛骨熬制而成的,牛肉也是现杀现煮,当地人晚点去吃就吃不到了。牛肉粿条的牛肉非常鲜嫩,吃完喝一口,那种感觉不言而喻,蘸沙爹酱的味道会更好翻沙芋头




啊啊啊,写到这里小编真的忍不住了,这道菜也是我的最爱,简单说就是外脆内香,这道菜很好的把芋头的香味包在了里头,咬一口就能给你惊喜的美食鹅肝




揭阳的鹅肝真的超级好吃,重点是入口即溶,一放在你嘴里就真的只剩下给你想念的味道了,除此,鹅肉的味道也是非常好的,强烈推荐


除了美食,还有以下五大景区值得游玩1黄岐山




黄岐山是揭阳历史文化名城的一个象征,自古以“黄歧晚翠”列为揭阳八景之一。山上有九庵十八岩,山颠有歧山塔,山中有月容墓、侣云寺、卧云洞等名胜古迹,有“海滨邹鲁”摩崖石刻等二十余处。还有珍稀罕见的的古槐、风景秀丽的水库和岭南佳果。是一处以山、石、林、水和名胜古迹为特点的自然风景区。2西湖公园






榕江西湖建于1958年,历史悠久。在榕城西南,傍依榕江南河,园内西湖岸柳垂荫,碧波荡漾。湖中有两层湖心亭,少年宫、游泳池、儿童乐园等,并辟有百花圃,群卉竞放,姹紫嫣红。3揭阳学宫




始建于南宋绍兴十年(1140年),经多次重修,清光绪二年(1876年)改建。主要建筑有前门、大成殿、东西庑、明伦堂、东西斋;宫前有照壁、棂星门、泮池等。1925年3月和10月,周恩来在第一、二次东征时,曾在明伦堂办公和居住。意义非凡。4揭阳楼








具有标志性意义的,以具有中轴性质的300米花茎步道和莲花地景,营造、渲染着深远的空间感觉,给予游人震撼之感的第一印象5望天湖






被称乡村游乐区,以4A级景区为标准,建设游客服务中心,出入口集散广场、标志景观大门等,种植大叶紫薇和重阳木,引入,动感游乐园、花的世界、湖滨休闲等主题项目。


心动了吗?那么久带上你的家人或朋友,去一趟揭阳吧~


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