较真发布：三月10大食药类谣言

回顾刚刚过去的三月份，又有一波新谣言出现在我们的生活中，让人防不胜防。“较真”平台联合中国健康传媒集团食品药品舆情监测中心为您盘点十大食药类谣言，一起来看看，这些谣言，你“中招”了吗？

谣言1：

“耐撕”紫菜是塑料袋做的

较真鉴定：严重失实

“撕不断、嚼不碎、有腥臭味”本就是紫菜的特点，凭此说紫菜是塑料做的非常武断。用火烧、水泡法很容易区分两者。

谣言2：

吃大盘鸡会感染H7N9死亡

较真鉴定：危言耸听

以“市民吃大盘鸡感染H7N9禽流感致死”为模板的谣言在各地出现，事实上禽流感病毒不耐热，煮熟烧透的食物可以放心吃。

谣言3：

疫苗有毒，应该远离疫苗

较真鉴定：恶意谣言

疫苗破坏免疫系统一说，纯属造谣。而且疫苗带来的益处远大于其风险，但反对者往往通过危言耸听的方式来夸大其风险。

谣言4：

易燃粉丝是塑料制成的

较真鉴定：严重失实

粉丝都是以淀粉为主要原料，淀粉是一种碳水化合物，易燃是正常现象。

谣言5：

巧克力含矿物油，会致癌

较真鉴定：存在误导

第三方测评存在问题。食品级的矿物油不会致癌，烃类矿物油主要来自食品包装，但“超量摄入矿物油”在生活中不可能发生。

谣言6：

中国煮饭方式会吃进砒霜

较真鉴定：夸大事实

将“砷含量”与“砒霜”挂钩，简单粗暴，耸人听闻。根据WHO的规定，人一天要吃2斤大米，才有可能砷元素摄入超标。

谣言7：

柑橘橙的甜是打了甜蜜素

较真鉴定：以讹传讹

食品科学专家表示，注射甜味剂虽能让橘子局部变甜，但橘子极易腐烂变质，难以仓储，不会被商贩所采纳。

谣言8：

草莓又大又甜靠打药

较真鉴定：以讹传讹

超量农药会打死蜜蜂，影响草莓授粉，让草莓减产。草莓染色加工会降低储运期，种植户不会冒此风险。

谣言9：

面条洗出“胶”，不能吃

较真鉴定：严重失实

面条洗出的“无法溶解”的胶状物质是面筋，小麦粉在水和揉搓的作用下会结合成网状，并且不溶于水。

谣言10：

啤酒中的“多菌灵”会致癌

较真鉴定：变种谣言

啤酒含多菌灵系老谣新炒，而且还假借权威报道的名头，此前“果粒橙”和“康师傅方便面”也中招过。