曹江镇荷垌村：大头菜醇香味美 走俏市场富农家

　　曹江镇荷垌村村民素来有种植大头菜的习惯，早在一月份腌制的大头菜成品就已经上市销售。目前，该村的大头菜产业现在发展情况如何呢？近日，记者专门前往荷垌村进行了采访。

　　在位于曹江镇的市天域农业发展有限公司加工场内，记者看到储存在这里的一缸缸已经打包好的腌制大头菜成品。打开包装袋，一阵菜香扑鼻而来，相当诱人。

　　据介绍，该公司在十一月中旬从农户手上收购新鲜的大头菜进行腌制，做成成品后就以线上线下的销售模式推销，主要是销往海南和湛江地区，线上就遍布全国了。通过该公司的大力推动和大量收购，大头菜种植面积是逐年递增。

　　侯荣超是荷垌村的大头菜种植大户，每年的九月到十一月都是他的农忙季，因为这是大头菜播种和收获的时候。

　　侯荣超说：“每年都种有十到十五亩，每亩产量七到八千斤这样，价格定的合同是在一块到一块多，每年收入包括成本在十二三万左右 ，大概荷垌村每年都有两百多亩跟天域公司合作，种大头菜的效益在现阶段是比较理想的。”

　　由于经济效益好，荷垌村村民种植大头菜的面积也在逐年递增，据不完全统计，种大头菜的农户有五六十户，种植面积有三百多亩，该村去年大头菜总产值约有两百多万元。      

  （吴迪）

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